Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Miranda-Zamora, William Rolando (autor), Teixeira, Arthur A (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Madrid, España Antonio Madrid Vicente Ediciones 2012
Vydání:Primera edición
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!