Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Madrid, España
Antonio Madrid Vicente Ediciones
2012
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| Edició: | Primera edición |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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