Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Miranda-Zamora, William Rolando (autor), Teixeira, Arthur A (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Madrid, España Antonio Madrid Vicente Ediciones 2012
Хэвлэл:Primera edición
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!