Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Miranda-Zamora, William Rolando (autor), Teixeira, Arthur A (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: Madrid, España Antonio Madrid Vicente Ediciones 2012
Upplaga:Primera edición
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!