Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Miranda-Zamora, William Rolando (autor), Teixeira, Arthur A (Автор)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Madrid, España Antonio Madrid Vicente Ediciones 2012
Редагування:Primera edición
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!