Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Madrid, España
Antonio Madrid Vicente Ediciones
2012
|
| Edició: | Primera edición |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.028 MIR 2012 |
|---|---|
| Còpia 2 | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 3 | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 5126053 |
Disponible
Fer una reserva
Notes:
|