Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Madrid, España
Antonio Madrid Vicente Ediciones
2012
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| Edición: | Primera edición |
| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.028 MIR 2012 |
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| Copia 2 | Dispoñible Facer reserva |
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| Copia 5126053 |
Dispoñible
Facer reserva
Notes:
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