Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Miranda-Zamora, William Rolando (autor), Teixeira, Arthur A (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Madrid, España Antonio Madrid Vicente Ediciones 2012
Editie:Primera edición
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Exemplaargegevens van Biblioteca de Alimentos - Colección General
Plaatsingsnummer: 664.028 MIR 2012
Kopie 2 Beschikbaar Plaats een reservatie
Kopie 3 Beschikbaar Plaats een reservatie
Kopie 5126053 Beschikbaar Plaats een reservatie
Aantekeningen:
  • Catalogado en:20141127