Predictive microbiology in foods

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Pérez-Rodríguez, Fernando (VerfasserIn), Valero, Antonio (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Nueva York Springer 2013
Ausgabe:1a. ed
Schriftenreihe:SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition Series
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 576 PER 2013
Exemplar 5126711 Verfügbar Bestellen
Anmerkungen:
  • Catalogado en:20141204