Predictive microbiology in foods
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Springer
2013
|
| Edisyon: | 1a. ed |
| Seri Bilgileri: | SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition Series
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
576 PER 2013 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 5126711 |
Kütüphanede
Rezerve
Notlar:
|