Citazione Stile APA (7a Edizione)

Pérez-Rodríguez, F., & Valero, A. (2013). Predictive microbiology in foods (1a. ed.). Springer.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Pérez-Rodríguez, Fernando, e Antonio Valero. Predictive Microbiology in Foods. 1a. ed. Nueva York: Springer, 2013.

Citatione MLA (9a ed.)

Pérez-Rodríguez, Fernando, e Antonio Valero. Predictive Microbiology in Foods. 1a. ed. Springer, 2013.