Зображення обкладинки

Predictive microbiology in foods

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автори:	Pérez-Rodríguez, Fernando (Автор), Valero, Antonio (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Nueva York Springer 2013
Редагування:	1a. ed
Серія:	SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition Series
Предмети:	Microbiología Bacteriología Microbiología alimentaria Virología Análisis de alimentos
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Predictive microbiology: theory and application
за авторством: McMeekin, Thomas Alexander, та інші
Опубліковано: (1993)

Review of medical microbiology
за авторством: Jawetz, Ernest, та інші
Опубліковано: (1972)

The microbiology of foods
за авторством: Tanner, Fred Wilbur
Опубліковано: (1944)

Essays in microbiology
за авторством: Norris, J. R. (James R.), та інші
Опубліковано: (1978)

Tratado de virología
за авторством: Rhodes, A. J, та інші
Опубліковано: (1973)

Laboratory exercises in microbiology
за авторством: Pelczar, Michael J, та інші
Опубліковано: (1972)

Koneman. Diagnóstico microbiológico: Texto y atlas
за авторством: Procop, Gary W
Опубліковано: (2018)

Principios de microbiología industrial
за авторством: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Опубліковано: (1977)

Dictionary of Microbiology
за авторством: Jacobs, Morris B
Опубліковано: (1957)

A manual for the practical study of the root-nodule bacteria
за авторством: Vincent, J. M
Опубліковано: (1970)

Manual of clinical microbiology
за авторством: Blair, John, та інші
Опубліковано: (1970)

Food microbiology
за авторством: Rose, Anthony H
Опубліковано: (1983)

Microbiología clínica
за авторством: Abarca Villaseca, Katia
Опубліковано: (2001)

Essays in applied Microbiology
Опубліковано: (1981)

Molecular virology
за авторством: Knight, C. Arthur
Опубліковано: (1974)

Microorganisms in foods
Опубліковано: (1974)

Microorganisms and man
за авторством: Wyss, Orville, та інші
Опубліковано: (1971)

Continuous cultivation of microorganisms
за авторством: Málek, Ivan, та інші
Опубліковано: (1969)

Microbiology of marine food products
за авторством: Ward, Donn R
Опубліковано: (1991)

Microbiología médica de Jawetz, Melnick and Adelberg
за авторством: Carroll, Karen C, та інші
Опубліковано: (2016)

Microbiología médica de Jawetz, Melnick y Adelberg
за авторством: Brooks, Geo F
Опубліковано: (1999)

Comparative virology
за авторством: Maramorosch, Karl, та інші
Опубліковано: (1971)

Food texture
за авторством: Matz, Samuel A.
Опубліковано: (1962)

Microbiologia de Zinsser
за авторством: Smith, David, та інші
Опубліковано: (1967)

Bacteriología y virología veterinarias
за авторством: Merchant, Ival Arthur, та інші
Опубліковано: (1970)

Laboratory guide in elementary microbiology
за авторством: Marshall, Max Skidmore
Опубліковано: (1951)

Modern food microbiology
за авторством: Jay, James M, та інші
Опубліковано: (2005)

Microbiology of fermented foods
за авторством: Wood, Brian J. B
Опубліковано: (1985)

Microbiology and Technology of Fermented Foods
за авторством: Hutkins, Robert W
Опубліковано: (2006)

Modern food microbiology
за авторством: Jay, James M
Опубліковано: (1978)

Microbial processes: promising technologies for developing countries
Опубліковано: (1979)

Proceedings the Fifth International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology
Опубліковано: (1979)

Microbiología en Ciencias de la Salud: conceptos y aplicaciones
за авторством: Rosa Fraile, Manuel de la, та інші
Опубліковано: (1997)

Enzymes in food processing
за авторством: Reed, Gerald, та інші
Опубліковано: (1966)

Soil microbiology
за авторством: Tate, Robert L
Опубліковано: (1995)

Food composition and analysis
за авторством: Triebold, Howard O, та інші
Опубліковано: (1963)

Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Опубліковано: (1962)

Microbiological quality of foods
за авторством: Slanetz, L. W, та інші
Опубліковано: (1963)

Methods in microbiology
за авторством: Norris, J. R. (James R.), та інші
Опубліковано: (1969)

Microbiologia
за авторством: Carpenter, Philip L
Опубліковано: (1967)