Predictive microbiology in foods

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Pérez-Rodríguez, Fernando (Συγγραφέας), Valero, Antonio (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Nueva York Springer 2013
Έκδοση:1a. ed
Σειρά:SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition Series
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!