Predictive microbiology in foods

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Pérez-Rodríguez, Fernando (Tekijä), Valero, Antonio (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York Springer 2013
Painos:1a. ed
Sarja:SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition Series
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!