Predictive microbiology in foods
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Nueva York
Springer
2013
|
| الطبعة: | 1a. ed |
| سلاسل: | SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition Series
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
576 PER 2013 |
|---|---|
| النسخة 5126711 |
متاح
أحجز النسخة
ملاحظات:
|