Predictive microbiology in foods
Shranjeno v:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Nueva York
Springer
2013
|
| Izdaja: | 1a. ed |
| Serija: | SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition Series
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
576 PER 2013 |
|---|---|
| Kopija 5126711 |
Prosto
Rezerviraj
Note:
|