Koutchma, T. N., Forney, L. J., & Moraru, C. I. (2009). Ultraviolet light in food technology: Principles and applications (1a. ed.). CRC Press.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Koutchma, Tatiana N., Larry J. Forney, та Carmen I. Moraru. Ultraviolet Light in Food Technology: Principles and Applications. 1a. ed. Boca Ratón: CRC Press, 2009.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Koutchma, Tatiana N., et al. Ultraviolet Light in Food Technology: Principles and Applications. 1a. ed. CRC Press, 2009.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.