Ultraviolet light in food technology: principles and applications
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Boca Ratón
CRC Press
2009
|
| Έκδοση: | 1a. ed |
| Σειρά: | Contemporary Food Engineering
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.0288 KOU 2009 |
|---|---|
| Αντίγραφο 5136776 |
Στη βιβλιοθήκη
Κάντε κράτηση
Σημειώσεις:
|