Ultraviolet light in food technology: principles and applications
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Boca Ratón
CRC Press
2009
|
| Phiên bản: | 1a. ed |
| Loạt: | Contemporary Food Engineering
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Số hiệu: |
664.0288 KOU 2009 |
|---|---|
| Sao chép 5136776 |
Sẵn có
Đặt Giữ
Ghi chú:
|