Creating new foods: the product developer's guide

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Earle, Mary (مؤلف), Earle, Richard (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Oxford Chandos Publishing Limited 1999
الطبعة:1a. ed
سلاسل:Chandos Series on the Food Industry
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca Mayor de Ingeniería -
رقم الاستدعاء: 664 EAR 1999
النسخة 5138787 متاح أحجز النسخة
ملاحظات:
  • Catalogado en:20150319