Creating new foods: the product developer's guide

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Earle, Mary (Зохиогч), Earle, Richard (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Oxford Chandos Publishing Limited 1999
Хэвлэл:1a. ed
Цуврал:Chandos Series on the Food Industry
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!