Creating new foods: the product developer's guide
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Oxford
Chandos Publishing Limited
1999
|
| Edició: | 1a. ed |
| Col·lecció: | Chandos Series on the Food Industry
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
664 EAR 1999 |
|---|---|
| Còpia 5138787 |
Disponible
Fer una reserva
Notes:
|