Creating new foods: the product developer's guide
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Oxford
Chandos Publishing Limited
1999
|
| Edición: | 1a. ed |
| Colección: | Chandos Series on the Food Industry
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Clasificación: |
664 EAR 1999 |
|---|---|
| Copia 5138787 |
Disponible
Hacer reserva
Notas:
|