Creating new foods: the product developer's guide
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Oxford
Chandos Publishing Limited
1999
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| Edición: | 1a. ed |
| Series: | Chandos Series on the Food Industry
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Clasificación: |
664 EAR 1999 |
|---|---|
| Copia 5138787 |
Dispoñible
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Notes:
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