APA-viite (7. p.)

Puig-Durán Fresco, J. (2006). Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración (1a. ed.). Diaz de Santos.

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Puig-Durán Fresco, Jorge. Certificación Y Modelos De Calidad En Hostelería Y Restauración. 1a. ed. Madrid: Diaz de Santos, 2006.

MLA-viite (9. p.)

Puig-Durán Fresco, Jorge. Certificación Y Modelos De Calidad En Hostelería Y Restauración. 1a. ed. Diaz de Santos, 2006.