Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Emerging technologies for food...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Emerging technologies for food processing
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Sun, Da-Wen
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
אנגלית
יצא לאור:
Amsterdam
Elsevier
2014
מהדורה:
2a. ed
נושאים:
Procesamiento de alimentos
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Antioxidantes
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
מאת: Madhavi, D. L., et al.
יצא לאור: (1996)
Snack food technology
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1992)
Snack food technology
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1976)
Antioxidants in food: practical applications
מאת: Pokorny, Jan, et al.
יצא לאור: (2001)
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
מאת: Multon, Jean Louis
יצא לאור: (2000)