Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
Emerging technologies for food...
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
Emerging technologies for food processing
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Sun, Da-Wen
(Author)
Format:
Knjiga
Jezik:
angleščina
Izdano:
Amsterdam
Elsevier
2014
Izdaja:
2a. ed
Teme:
Procesamiento de alimentos
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Antioxidantes
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Vaš komentar
Najprej se morate prijaviti
Podobne knjige/članki
Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
od: Madhavi, D. L., et al.
Izdano: (1996)
Snack food technology
od: Matz, Samuel A.
Izdano: (1992)
Snack food technology
od: Matz, Samuel A.
Izdano: (1976)
Antioxidants in food: practical applications
od: Pokorny, Jan, et al.
Izdano: (2001)
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
od: Multon, Jean Louis
Izdano: (2000)