İçeriği atla
VuFind
Giriş
Dil
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Emerging technologies for food...
Alıntıla
Telefona gönder
E-posta Gönder
Yazdır
Kaydı İhraç Et
İhraç Et RefWorks
İhraç Et EndNoteWeb
İhraç Et EndNote
Favorilerime ekle
Kalıcı bağlantı
Emerging technologies for food processing
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar:
Sun, Da-Wen
(Yazar)
Materyal Türü:
Kitap
Dil:
İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:
Amsterdam
Elsevier
2014
Edisyon:
2a. ed
Konular:
Procesamiento de alimentos
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Antioxidantes
Etiketler:
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Erişim Bilgileri
Diğer Bilgiler
Yorumlar
Benzer Materyaller
MARC Görünümü
İlk yorumlayan siz olun!
Yorumunuz
İlk önce giriş yapmalısınız
Benzer Materyaller
Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
Yazar:: Madhavi, D. L., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)
Snack food technology
Yazar:: Matz, Samuel A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)
Snack food technology
Yazar:: Matz, Samuel A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)
Antioxidants in food: practical applications
Yazar:: Pokorny, Jan, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
Yazar:: Multon, Jean Louis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)