Emerging technologies for food processing
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Amsterdam
Elsevier
2014
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| Edição: | 2a. ed |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Área/Cota: |
664.6 SUN 2014 |
|---|---|
| Cód. Barras: 5242231 |
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