Food materials science and engineering
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| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Chichester
Wiley-Blackwell
2012
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| Ausgabe: | 1a. ed |
| Schlagworte: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Signatur: |
664.02 BHA 2012 |
|---|---|
| Exemplar 5242282 |
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Anmerkungen:
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