Food materials science and engineering
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Chichester
Wiley-Blackwell
2012
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| Edición: | 1a. ed |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Número de Clasificación: |
664.02 BHA 2012 |
|---|---|
| Copia 5242282 |
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Notas:
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