Food materials science and engineering
Salvato in:
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Chichester
Wiley-Blackwell
2012
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| Edizione: | 1a. ed |
| Soggetti: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Collocazione: |
664.02 BHA 2012 |
|---|---|
| Copia 5242282 |
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Note:
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