Citace podle APA (7th ed.)

Varzakas, T., & Tzia, C. (2015). Food engineering handbook: Food process engineering. CRC Press.

Citace podle Chicago (17th ed.)

Varzakas, Theodoros, a Constantina Tzia. Food Engineering Handbook: Food Process Engineering. Boca Ratón, FL., USA: CRC Press, 2015.

Citace podle MLA (9th ed.)

Varzakas, Theodoros, a Constantina Tzia. Food Engineering Handbook: Food Process Engineering. CRC Press, 2015.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..