Food engineering handbook: food process engineering.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Varzakas, Theodoros (Засварлагч), Tzia, Constantina (Засварлагч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Boca Ratón, FL., USA: CRC Press, 2015
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!