Food engineering handbook: food process engineering.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Varzakas, Theodoros (Editor), Tzia, Constantina (Editor)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Boca Ratón, FL., USA: CRC Press, 2015
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!