Food engineering handbook: food process engineering.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Varzakas, Theodoros (Editor), Tzia, Constantina (Editor)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón, FL., USA: CRC Press, 2015
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום: 664.02 VAR 2015
664.02 VAR 2015
עותק 2 זמין ביצוע הזמנה
עותק 524224K זמין ביצוע הזמנה
הערות:
  • Catalogado en:20151009