Food engineering handbook: food process engineering.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	Varzakas, Theodoros (Redaktor), Tzia, Constantina (Redaktor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Boca Ratón, FL., USA: CRC Press, 2015
Hasła przedmiotowe:	Industria alimentaria Tecnología de alimentos
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Szczegóły zapisu Biblioteca de Alimentos - Colección General
Sygnatura:	664.02 VAR 2015 664.02 VAR 2015
Egzemplarz 2	Dostępne Zamów
Egzemplarz 524224K	Dostępne Zamów Komentarze: Catalogado en:20151009