Water activity in foods: fundamentals and applications
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoirí: | , , , |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Béarla |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Oxford
Blackwell
2007
|
| Eagrán: | 1a. ed |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Bí ar an gcéad duine le trácht a dhéanamh!