Water activity in foods: fundamentals and applications
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , , , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Oxford
Blackwell
2007
|
| Upplaga: | 1a. ed |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Lägg till första kommentaren!