Water activity in foods: fundamentals and applications

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Dahkki), Fontana, Anthony J (Dahkki), Schmidt, Shelly J (Dahkki), Labuza, Theodore P (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Oxford Blackwell 2007
Preanttus:1a. ed
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

oažžasuvvan: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hildobáiki: 664 BAR 2007
Njađus 5242274 Oažžumis Daga várrema
Fuomášahttimat:
  • Catalogado en:20151009