Química de los alimentos
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Ciudad de México
Pearson
2013
|
| Édition: | 5a. ed |
| Collection: | Always Learning
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description matérielle: | 723 p |
|---|---|
| ISBN: | 9786073215084 |