Bioquímica técnica: química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola

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Bibliographic Details
Main Author:	Bruchmann, Ernst-Erich (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza Acribia 1980
Edition:	1a. ed
Subjects:	Bioquímica Fermentación
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Call Number:	572 BRU 1980
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