Microbiology of foods and food processing

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Nickerson, John T. R. (Autor), Sinskey, Anthony J (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Nueva York American Elsevier Publishing Company 1972
Wydanie:1a. ed
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!