Microbiology of foods and food processing

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Nickerson, John T. R. (مؤلف), Sinskey, Anthony J (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York American Elsevier Publishing Company 1972
الطبعة:1a. ed
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca Mayor de Ingeniería -
رقم الاستدعاء: 664.07 NIC 1972
النسخة 5296641 متاح أحجز النسخة
ملاحظات:
  • Catalogado en:20160713