Microbiology of foods and food processing

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Nickerson, John T. R. (Autor), Sinskey, Anthony J (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York American Elsevier Publishing Company 1972
Edició:1a. ed
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detall dels fons de Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura: 664.07 NIC 1972
Còpia 5296641 Disponible Fer una reserva
Notes:
  • Catalogado en:20160713