Microbiology of foods and food processing
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York
American Elsevier Publishing Company
1972
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| Edição: | 1a. ed |
| Assuntos: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Área/Cota: |
664.07 NIC 1972 |
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| Cód. Barras: 5296641 |
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