Textura de los alimentos: medida y percepción

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Rosenthal, Andrew J (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Zaragoza Acribia 2001
Rhifyn:1a. ed
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:299 p
ISBN:8420009504