Textura de los alimentos: medida y percepción

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rosenthal, Andrew J (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Zaragoza Acribia 2001
Ausgabe:1a. ed
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Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -

Bestandsangaben von Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
Signatur: 664.07 ROS 2001
Exemplar 5341671 Verfügbar Bestellen
Anmerkungen:
  • Catalogado en:20160915
Exemplar 534168K Verfügbar Bestellen
Anmerkungen:
  • Catalogado en:20160915