Textura de los alimentos: medida y percepción

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Rosenthal, Andrew J (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Zaragoza Acribia 2001
Edizioa:1a. ed
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
Sailkapena: 664.07 ROS 2001
Alea 5341671 Eskuragarri Erreserbatu
Oharrak:
  • Catalogado en:20160915
Alea 534168K Eskuragarri Erreserbatu
Oharrak:
  • Catalogado en:20160915