Fundamentos de la ciencia de los alimentos
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Zaragoza
Acribia
1998
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| Ausgabe: | 1a. ed |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 485 p |
|---|---|
| ISBN: | 8420009768 |