İçeriği atla
VuFind
Giriş
Dil
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Fundamentos de la ciencia de l...
Alıntıla
Telefona gönder
E-posta Gönder
Yazdır
Kaydı İhraç Et
İhraç Et RefWorks
İhraç Et EndNoteWeb
İhraç Et EndNote
Favorilerime ekle
Kalıcı bağlantı
Fundamentos de la ciencia de los alimentos
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:
Vaclavik, Vickie A
(Yazar)
,
Christian, Elizabeth A
(Yazar)
Materyal Türü:
Kitap
Dil:
İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:
Zaragoza
Acribia
1998
Edisyon:
1a. ed
Konular:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Alimentos
Etiketler:
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Erişim Bilgileri
Diğer Bilgiler
Yorumlar
Benzer Materyaller
MARC Görünümü
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:
485 p
ISBN:
8420009768
Benzer Materyaller
Química de los alimentos
Yazar:: Fennema, Owen R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)
Química de los alimentos
Yazar:: Fennema, Owen R
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)
Ciencia y tecnología de los alimentos
Yazar:: Schmidt-Hebbel, Hermann
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)
Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
Yazar:: Cantillo Beato, Juan A, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)
Temas en tecnología de alimentos
Yazar:: Lajolo, Franco Maria, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)