Fundamentos de la ciencia de los alimentos

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автори:	Vaclavik, Vickie A (Автор), Christian, Elizabeth A (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Zaragoza Acribia 1998
Редагування:	1a. ed
Предмети:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

MARC


LEADER	00000cam a2200000 a 4500
001	UCD5528
003	CL-VaPUC
008	160915e19980000sp \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|spa\|d
020			\|a 8420009768
082	0	4	\|a 664 \|b VAC \|2 21
100	0		\|a Vaclavik, Vickie A \|e author \|9 589302
700	0		\|a Christian, Elizabeth A \|e author \|9 589303
245	1	0	\|a Fundamentos de la ciencia de los alimentos
250			\|a 1a. ed
300			\|a 485 p
942			\|c BK
945			\|d 20160915 16:42:00 \|a dcastane
260			\|a Zaragoza \|b Acribia \|c 1998
650		7	\|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 589304
650		0	\|a Alimentos \|9 256203
583			\|a last modification \|c 20190801 08:41:01 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 366182 \|d 366180